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Ahí fue donde me tope con el icing sugar, en una receta inglesa de cupcakes, y claro aquí solo se conocen 3 tipos de azúcar: el normal, el moreno y el azúcar glas, así que no tenia ni idea de cual usar. El Icing Sugar es un azúcar extrafino, más fino que el azúcar glass, lo que lo hace ideal en repostería para preparaciones en las que no se desea notar absolutamente nada la textura crujiente del azúcar, como fondant, glasa, buttercreams, frostings...obteniendo un resultado esponjoso y suave en todas las preparaciones. Azúcar Icing Sugar 1kg Azucren. Icing Sugar Kelmy 1Kg. Nunca ha sido tan fácil hacer Royal Icing como ahora. Con el preparado de FunCakes (Mix for Royal Icing) podrás hacer una glasa real perfecta. Con tan solo añadir un poco de agua al preparado tendrás el mejor Royal Icing del mundo. ... Blueberry & White Chocolate Icing Sugar 500g. £3.49. 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